Terasi adalah salah satu produk yang dihasilkan dari fermentasi ikan atau udang dengan perlakuan penggaraman tanpa penambahan asam. Setelah proses penggaraman, bahan tersebut dibiarkan beberapa waktu untuk mengalami fermentasi (Sebayang et al., 2019). Saat ini, pembuatan terasi udang rebon merupakan sektor perikanan yang memiliki dampak terbesar dalam penyediaan makanan kaya gizi dari sumber hewani, sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Selain menjadi sumber nutrisi, terasi juga digunakan sebagai bumbu masakan yang populer di kalangan ...

Mahasiswa KKN Tematik Inovasi IPB University menggelar kegiatan penyuluhan dan edukasi sistem irigasi dan permasalahan hama di rumah Ketua Gabungan Kelompok Tani, Desa Bonang, Kecamatan Lasem, Kabupaten Rembang, Kamis (6/07/2023). Kegiatan penyuluhan pertanian dihadiri oleh perangkat desa, Badan Penyuluhan Pertanian (BPP), anggota kelompok tani, serta Mahasiswa KKNT Inovasi IPB University. Kegiatan penyuluhan dihadiri oleh 26 peserta dengan antusias peserta cukup tinggi yang dapat dilihat dari kehadiran dan sesi diskusi yang interaktif antar peserta ...

DUKUNG PROGRAM REMBANG ZERO STUNTING PADA TAHUN 2024, MAHASISWA KKNT-I IPB ADAKAN PROGRAM PENYULUHAN PENCEGAHAN STUNTING KEPADA IBU-IBU DI DESA BONANG. Stunting merupakan kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi kronis terutama pada 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Angka kejadian stunting di Indonesia terbilang cukup tinggi yakni 21,6% sehingga diperlukan berbagai upaya penanganan untuk menekan angka stunting oleh seluruh lapisan masyarakat termasuk pemerintah daerah.  Bupati Rembang pada lokakarya mini pengukuhan Tim ...

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik Inovasi (KKN) angkatan 57 Institut Pertanian Bogor sejumlah 3.512 tersebar di berbagai wilayah Indonesia, salah satunya Kabupaten Rembang tepatnya di Desa Bonang. Kelompok mahasiswa Kuliah Kerja Nyata yang berlokasi di desa tersebut menggelar Program Kerja (Proker) di Madrasah Diniyah Hidayatul Mubtadin, Desa Bonang, Kecamatan Lasem, Kabupaten Rembang pada Senin (03/07/2023) hingga Selasa (04/07/2023).    Program kerja yang digelar berjudul “Edukasi Pemanfaatan Limbah Sampah Menjadi Barang Fungsional”. ...

Rabu, 12 April 2023, Bulan suci Ramadhan adalah bulan yang dinantikan umat Islam. Pasalnya dibulan suci ramadhan  ini umat Islam berlomba-lomba untuk melaksanakan amal kebaikan. Seperti halnya Ibu-Ibu PKK di Desa Bonang ini, mereka berantusias untuk membagikan makanan dan minuman  kepada orang-orang yang berkendara dijalan.    ...

Senin, 28 November, Perangkat Desa Bonang beserta lembaganya melakukan Kegiatan peningkatan kapasitas di Desa Kapencar Wonosobo , tentu ada maksud dan tujuan kenapa lembaga Desa Bonang datang ke tempat tersebut. Disana terkenal dengan Desa Pancasila kenapa bisa disebut Desa pancasila karna disana seluruh warga beserta lembaganya sangat toleransi dan saling bergotong royong dalam memajukan Desanya. Desa Kapencar ini juga dihuni agama  yang berbeda yaitu Islam, Buda dan katolik .  Dengan adanya perbedaan tiga agama ini mereka tidak saling ...

Senin, 17 Oktober 2022, Wisata religi Sunan Bonang yang berada di kabupaten Rembang kecamatan Lasem tepatnya berada di Desa Bonang ini sudah  banyak masyarakat dari luar kota yang berdatangan untuk berziarah dan berdoa untuk mendapatkan barokah dari Kanjeng Sunan Bonang. Namun yang menjadi kendala di dalam wisata religi disini lahan parkir yang kurang luas akibatnya jika lahan parkir sudah penuh, banyak rombongan ziaroh yang mau masuk tidak ada tempat parkirnya. Pembangunan lahan parkir ini merupakan bentuk kepedulian pengurus Yayasan Sunan ...

Sabtu, 24 September 2022, Tim intensifikasi PBB dari Kecamatan Lasem yang di wakili oleh PLT Sekcam Lasem Ibu Dwi Susilowati melakukan giat di Desa Bonang. Ibu Dwi Susilowati menegaskan kembali untuk semua rayon segera bergerak cepat demi untuk memenuhi target 85 % sampai bulan September ini. Ibu susilowati juga menegaskan kepada semua rayon jika ada yang ketahuan warga sudah membayar pajak dan uang pajak belum disetorkan maka  akan ada tindak lanjut atau sanksi berat kepada rayona.  Desa Bonang sendiri memiliki pagu PBB  Sebesar ...